6. Pâté chinois
Donnez une nouvelle jeunesse à votre pâté chinois classique en utilisant du pain de viande finement émietté comme base. Superposez le avec des légumes comme des pois et des carottes, puis garnissez le de purée de pommes de terre crémeuse et faites cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré.
7. Pain de viande à la bolognaise
Pour une sauce riche et satisfaisante, passez les restes de pain de viande au robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient finement moulus. Faites cuire avec des oignons, de l’ail et des tomates concassées, puis laissez mijoter pour que les saveurs se mélangent. Servir sur vos pâtes cuites préférées.
8. Spiders de pain de viande barbecue
Coupez le pain de viande en petites galettes et réchauffez lès avec une couche de sauce barbecue. Servir sur des petits pains avec de la salade de chou et des cornichons pour un délicieux mini sandwich parfait pour les fêtes et les rassemblements.
9. Soupe au pain de viande
Créez une soupe réconfortante en ajoutant des morceaux de pain de viande à un bouillon de légumes rempli de carottes, de céleri, de pommes de terre et de tomates. Laissez mijoter pour que les saveurs se combinent dans une soupe délicieusement riche et copieuse.
10. Quiche au pain de viande
Hachez votre pain de viande et ajoutez le à une pâte à quiche composée d’œufs, de crème et de fromage râpé. Versez le mélange dans un fond de tarte et enfournez jusqu’à ce que la quiche soit prise. C’est particulièrement utile pour utiliser les petits morceaux de pain de viande qui pourraient ne pas bien fonctionner dans d’autres plats.
Chacune de ces idées offre non seulement une façon passionnante d’utiliser les restes de pain de viande, mais permet également de tirer le meilleur parti des saveurs et des textures de manière nouvelle et inventive. La prochaine fois que vous retrouverez avec du pain de viande à revendre, essayez l’une de ces délicieuses variantes pour que vos repas restent amusants et variés. Avec un peu de créativité, les restes deviendront rapidement un point fort du menu !
