Le sodium, lorsqu’il est pris en excès est mauvais pour votre santé et votre ventre. Les aliments emballés en contiennent beaucoup. C’est l’un des principaux conservateurs des aliments préparés, et cela sert aussi à provoquer l’addiction à ces aliments. Cela inclut vos chips préférées. Les aliments déguisés sous l’apparence d’options santé comme les céréales, les soupes et les sauces salade peuvent également contenir de grandes quantité de sel.
Janet Brill, nutritionniste de la région de Philadelphie et auteur de Blood Pressure Down (Réduire l’hypertension) tient à vous informer qu’ « il y a fort à parier que pratiquement tout ce qui est emballé contient beaucoup plus de sel que vous ne l’imaginez, et il est peu probable que vous sentiez même le goût ».
La solution? Réduisez les aliments transformés et passez au naturel. Les fruits, légumes, noix et graines ont naturellement des quantités de sel faibles ou nulles.
Manger avant d’aller se coucher
