• Ingrédients :
• 1/3 tasse de sauce soja
• 1/4 tasse de cassonade
• 2 cuillères à soupe de mirin (facultatif)
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
• 2 gousses d’ail, émincées
• 1/4 tasse d’eau
• Instructions :
• Mélangez jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Faites mariner le poulet pendant 1 à 4 heures pour un glaçage traditionnel, sucré-salé.
8. Marinade à la coriandre et au citron vert
• Ingrédients :
• 1/4 tasse d’huile d’olive
• Jus de 2 citrons verts
• 1/4 tasse de coriandre fraîche, finement hachée
• 2 gousses d’ail, émincées
• 1 cuillère à café de cumin
• Sel et poivre, au goût
• Instructions :
• Mélangez tous les ingrédients. Faites mariner le poulet pendant 30 minutes à 2 heures pour une saveur vive, piquante et herbacée.
Ces marinades rehausseront vos plats de poulet, en ajoutant de la variété et des éclats de saveur à vos repas !
Source Recettes savoureuses Délicieux
Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
