Ingrédients:
Pour les quartiers de pommes de terre :
4 pommes de terre moyennes
2 oeufs
Huile de friture
Épices:
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café d’origan
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 tasse (65 g) de farine tout usage
Pour une trempette épicée (facultatif) :
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