Ingrédients :
1 chou, finement émincé
3 pommes de terre moyennes, râpées
1 oignon rouge, finement haché
2 carottes, râpées
Aneth et persil, hachés (selon le goût)
5-6 gousses d’ail, hachées
4-5 œufs
2 tasses (240g) de farine
1 cuillère à soupe de sel
Huile d’olive (pour graisser la poêle)
Sel et poivre, au goût
125g de fromage cheddar râpé
Instructions :
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