Ingrédients:
Pour les boulettes de viande:
500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf et porc)
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
1 œuf
50 g de chapelure
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre
Huile d’olive pour la cuisson
Pour la sauce à la crème et aux champignons:
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