La plupart des gens se trompent et jettent la boîte. La bonne façon de lire les dates de péremption ou de consommation recommandées

Les étiquettes « à consommer de préférence avant le » peuvent être source de confusion pour de nombreux consommateurs. Ces dates figurent souvent sur divers produits alimentaires, y compris les conserves. Cependant, il est important de comprendre que les dates de péremption ne sont pas des dates d’expiration strictes. Elles indiquent plutôt l’estimation du fabricant quant à la qualité optimale du produit.
Cet article explore spécifiquement l’utilisation des aliments en conserve, tels que le maïs, les haricots verts et le thon, au-delà de leur date de péremption et fournita des directives sur la durée pendant lesquelles vous pouvez les utiliser en toute sécurité.
Comprendre les dates de péremption
Les dates limites de consommation ne sont pas une garantie de sécurité alimentaire, mais plutôt une indication de la période pendant laquelle le produit est censé être le plus frais et le plus savoureux. Dans le cas des aliments en conserve, cela signifie que même après la date limite de consommation, les aliments peuvent toujours être consommés sans danger s’ils sont conservés correctement.
Maïs en conserve