Le café fouetté, également connu sous le nom de café Dalgona, est devenu une sensation virale au cours des premiers mois de 2020, captivant les amateurs de café avec sa texture mousseuse et nuageuse. Originaire de Corée du Sud, cette délicieuse boisson doit son nom à un bonbon coréen au caramel en nid d’abeille en raison de son apparence similaire. La beauté de cette recette réside dans sa simplicité, ne nécessitant que trois ingrédients pour créer une expérience de café luxueuse. Parfait pour ceux qui aiment un peu de magie culinaire, ce café fouetté est à la fois visuellement époustouflant et délicieusement satisfaisant.
Le café fouetté se marie parfaitement avec une variété d’options de petit-déjeuner ou de brunch. Pensez à le servir avec un croissant chaud au beurre ou une tranche de pain aux bananes fraîchement cuit. Pour une gourmandise plus gourmande, savourez-le avec un accompagnement de biscottis trempés dans du chocolat. Sa texture crémeuse complète également une salade de fruits légère, équilibrant la richesse avec des saveurs fraîches et juteuses.
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Café fouetté à 3 ingrédients (Dalgona)
Portions : 2
Ingrédients
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