Millefeuille de saumon fumé et mascarpone
Ingrédients pour 4 personnes:
– 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 gr
– 1 citron
– Mascarpone 250 gr
– 1/4 bouquet de persil plat
– Ciboulette
– Sel, poivre
Préparation :
Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, poivre, et de ciboulette, persil hachée finement,
Mélanger le tout.
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