Instructions :
1- Préparation du citron :
Lavez soigneusement le citron à l’eau courante pour éliminer les pesticides et autres impuretés.
Si vous préférez une saveur plus douce, vous pouvez peler le citron avant de l’utiliser. Cependant, n’oubliez pas que la plupart des flavonoïdes et des fibres bénéfiques se trouvent dans la peau et la pulpe.
2- Chauffez l’eau :
Faites chauffer l’eau juste en dessous du point d’ébullition ou utilisez de l’eau à température ambiante. Cela vous permettra d’extraire un maximum de nutriments sans les dégrader.
3- Coupez ou pressez le jus :
Coupez le citron en fines tranches et ajoutez-les à l’eau. Cette méthode permet d’infuser l’eau avec la saveur et les bienfaits du citron, mais est moins intense.
Vous pouvez également presser la moitié du citron directement dans l’eau pour une saveur plus prononcée et une préparation plus rapide. Utilisez une fourchette ou un presse-agrumes pour presser un maximum de jus. 4- Laissez infuser :
Si vous utilisez des tranches, laissez l’eau infuser quelques minutes pour permettre aux saveurs et aux nutriments de s’imprégner. Vous pouvez même la laisser au réfrigérateur quelques heures ou toute la nuit pour une infusion plus intense.
5- Ajouter des ingrédients (facultatif) :
Rehaussez la saveur et les bienfaits pour la santé en ajoutant quelques feuilles de menthe fraîche, une tranche de gingembre frais, une pincée de curcuma ou une pincée de cannelle.
6- Boire et savourer :
Buvez de l’eau citronnée dès le matin pour stimuler la digestion et hydrater votre corps, ou savourez-la tout au long de la journée comme boisson rafraîchissante.
Conclusion
