Chaudrée Crémeuse aux Fruits de Mer

Ingredients:– 400g de fruits de mer assortis (crevettes, moules, coques)– 1 oignon moyen, haché– 2 pommes de terre, coupées en cubes– 500 ml de bouillon de poisson– 200 ml de crème fraîche épaisse– 2 cuillères à soupe de beurre– 1 gousse d’ail, émincée– 1 bouquet garni (thym, laurier)– Sel et poivre au goût– 1 citron, … Lire plus