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Ingrédients (6 personnes): – une pâte feuilleté Pour la béchamel: – 1litre de lait – 70g de beurre – 70g de farine – 2 poignets de fromage râpe – sel poivre – 200g de blanc de poulet Préparation de roulé au fromage et au poulet la suite est dans la page suivante
1 paquet de 550 g de pâte feuilletée 375 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre 450 g de petites fraises sucre glace Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte feuilletée et la couper en 3 bandes égales. La disposer sur une plaque, la recouvrir d’une autre plaque et … Lire plus
Simple. Délicieux La mousse au chocolat a été décrite en 1755 par Menon sous le nom « Mousse de chocolat », un terme qui s’appliquait aussi à l’écume sur la boisson de chocolat. En 1820, Viard donne une recette dans Cuisinier royal . Mais elle fut créée par Charles Fazi (Suisse), serviteur de Louis XVI. … Lire plus
INGRÉDIENTS Pour la pâte : 2 oeufs 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive 50 g (¼ tasse) de sucre 30 ml (2 cuillères à soupe) de lait 300 g (2 tasses) de farine tout usage Pour le remplissage: la suite en page suivante
Croque cake au jambon et au fromage Le croque cake au jambon et au fromage est une recette absolument facile. Suivez les étapes et réalisez un super délice pour les petits et même pour vous aussi! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. … Lire plus
Ingrédients Pour le filet mignon : 2 filets mignons de porc moyens (environ 500 g chacun) 1 noix de beurre Pincée de sel et de poivre au goût Pour la sauce : 20 g de cèpes séchés 2 échalotes 20 g de beurre 5 cl de cognac 20 cl de fond de veau (ici 2 … Lire plus
Ingrédients : Pour la crème de citron: – 75g de beurre – 8cl de jus de citron (environ 2 citrons) – 120g de sucre semoule – le zeste de 1 citron – 3 oeufs entiers – 1 feuille de gélatine Pour le mascarpone léger: – 100g de mascarpone – 1 jaune d’oeuf – 10cl de … Lire plus
GÂTEAU À L’ORANGE Ingrédients: 250 grammes de farine 250 grammes de sucre 4 œufs 1 orange (jus et zeste) 150 ml d’huile de tournesol 1 enveloppe de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: 1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à biscuits. 2. Dans un bol, battre les œufs avec le … Lire plus
Ingrédients : 🍰 1 pâte sablée prête à l’emploi 🍫 250g de Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat 🥛 100ml de crème liquide 🌰 Quelques noisettes concassées pour la décoration (optionnel) Instructions : 1️⃣ Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 2️⃣ Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez … Lire plus
le délicieux dessert prêt en un rien de temps Ingrédients: 170 gr de biscuits émiettés 40 gr de sucre 100 gr de beurre fondu 3 jaunes 1 cuillère à café de zeste de citron 400 gr de lait concentré 150 gr de jus de citron 100 g de crème fouettée 🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋 Les directions: lire la … Lire plus