Foies de veau à l’oignon
Délicieux avec une belle purée de pommes de terre 4 personnes 4 belles tranches de foies de veau (porc, boeuf) 3 oignons 1 filet d’huile 15 cl de vinaigre balsamique 10 cl d’eau sel, poivre la suite de la recette est dans la page suivante