Aubergines en éventail
Ne surtout pas mettre tout à cuire en même temps, c’est la soupe garantie. Procéder en deux temps : cuire les aubergines puis tout le reste ensemble. Accompagnement agréable avec des boulettes à la sauge : explosion de saveurs ! Ingrédients 2 aubergines 2 tomates 2 mozzarelles 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel, poivre Origan, … Lire plus