Bananes frites à la cannelle

Garnissez-le d’une boule de glace à la vanille ou de crème fouettée pour une gourmandise gourmande.
Servez avec une cuillerée de yaourt grec et une pincée de granola pour une touche de petit-déjeuner.
Ajoutez-le aux crêpes ou aux gaufres pour une garniture chaude et sucrée.
Saupoudrez de noix hachées comme des amandes ou des noix pour un contraste croquant.
Accompagnez-le d’une tasse de café chaud ou de chocolat chaud pour un dessert réconfortant.
Conseils de cuisine
Assurez-vous que vos bananes sont mûres mais fermes pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles lors de la friture.
Si vous préférez une version moins sucrée, évitez le sucre et utilisez uniquement la cannelle pour une saveur plus subtile.
Pour une texture extra croustillante, vous pouvez saupoudrer les tranches de banane d’un peu de farine ou de fécule de maïs avant de les faire frire.
Vous pouvez également ajouter un peu d’extrait de vanille au beurre pour plus de saveur.
Maintenez le feu à moyen pour éviter de brûler le sucre et la cannelle pendant la friture.
Avantages nutritionnels