💡 Conseils & Variantes
Variante chic : ajoutez un peu de zeste de citron vert ou un filet d’huile d’olive infusée au piment doux.
Version iodée : ajoutez quelques œufs de saumon ou de truite en topping.
Gagner du temps : utilisez des blinis tout prêts ou des crackers apéritifs.
🍽 Conclusion
Ce tiramisu salé aux crevettes roses est une explosion de fraîcheur et d’onctuosité, parfaitement équilibrée entre l’acidité du citron, la douceur du mascarpone et le croquant de la chapelure. À servir bien frais pour surprendre vos invités dès la première bouchée !
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