Barres Tortue Faciles

Faire fondre le chocolat : faites chauffer les pépites de chocolat au micro-ondes dans un bol par intervalles de 20 secondes, en remuant après chaque intervalle jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez ou étalez le chocolat fondu sur la couche de caramel et de noix de pécan.
Préparation des barres : laissez les barres refroidir complètement pour figer le chocolat et le caramel. Pour un refroidissement plus rapide, vous pouvez placer le moule au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Trancher et servir : Une fois les barres cuites, coupez-les en carrés et servez. Savourez le caramel moelleux, les noix de pécan croustillantes et le chocolat onctueux à chaque bouchée !
Conseils pour des barres de tortues parfaites
Utilisez du caramel de qualité : les pépites de caramel préfabriquées fonctionnent bien, mais les bonbons au caramel de haute qualité donneront une saveur plus riche.
Temps de refroidissement : Laissez les barres refroidir complètement pour faciliter le tranchage et éviter un gâchis gluant.
Substitut de noix de pécan : si vous n’êtes pas fan de noix de pécan, essayez plutôt des noix ou des amandes pour une saveur de noix différente.
Suggestions de présentation