L’œuf, le sucre, le sucre vanillé et un peu de sel doivent être mélangés dans une bassine à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Après avoir ajouté l’huile et le yaourt, mélangez bien les ingrédients.
En pétrissant, incorporez progressivement la farine et la levure chimique jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Un verre et un objet plus petit sont utilisés pour faire des trous dans la pâte, puis la pâte est étalée et coupée en forme de beignet.
Faites chauffer l’huile dans une poêle. À l’aide d’un seul tour, faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils atteignent une couleur dorée.
Extraire et placer sur du papier absorbant pour égoutter.
la suite page suivant
