Aller au contenu
- Servir avec une cuillerée de crème sure ou de yaourt grec et une pincée d’herbes fraîches.
- Accompagnez-le d’une salade pour un repas léger et équilibré.
- À déguster en apéritif avec une trempette marinara.
Conseils de cuisine :
- Assurez-vous d’extraire autant d’humidité que possible des courgettes râpées pour garantir que les beignets tiennent bien.
- Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter que les beignets ne collent et assurer un retournement facile.
- Ajustez l’assaisonnement au goût, en ajoutant plus d’ail ou d’herbes si vous le souhaitez.
Avantages nutritionnels:
- Courgettes : Faible en calories et riche en vitamines A et C, favorisant la santé oculaire et la fonction immunitaire.
- Farine d’amande : Fournit des graisses saines, des fibres et des protéines, rendant les beignets plus nutritifs.
- Fromage Parmesan : Ajoute une saveur riche et constitue une bonne source de calcium et de protéines.
Informations diététiques :
la suite page suivant
