Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique.
Étape 4
Laisser reposer 1 heure ou jusqu’à ce que la taille double.
Étape 5
Abattez légèrement la pâte, puis ajoutez la pomme de terre râpée.
Étape 6
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Étape 7
Transférez la pâte dans une poche à douille, puis versez-la dans l’huile chaude.
Étape 8
Faites frire les beignets dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirez les beignets à l’aide d’une écumoire, puis égouttez-les.
Étape 9
Servez et dégustez !
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