Information nutritionnelle:
Plongeant plus profondément dans les bienfaits nutritionnels, ces biscuits sont une source compacte d’ingrédients sains, chacun contribuant au bien-être général :
- Noix (noix, arachides, amandes) : riches en graisses monoinsaturées et polyinsaturées saines pour le cœur, ces noix fournissent également des acides gras essentiels oméga-3, des antioxydants et constituent une bonne source de protéines qui contribuent à la réparation et à la croissance musculaire.
- Graines (citrouille, tournesol, sésame, lin, pavot) : Les graines sont des centrales nutritionnelles riches en fibres, qui favorisent la santé digestive, et en minéraux comme le magnésium et le zinc, cruciaux pour la santé des os, l’immunité et la fonction cellulaire globale.
- Abricots secs : Excellente source de fibres alimentaires, de vitamine A et de minéraux tels que le potassium, les abricots secs ajoutent une douceur naturelle et contribuent à maintenir une tension artérielle saine.
- Blanc d’œuf : Offrant des protéines de haute qualité sans les graisses et le cholestérol présents dans le jaune, les blancs d’œufs sont idéaux pour ceux qui surveillent leur apport en cholestérol.
- Miel : Tout en apportant une touche sucrée, le miel apporte également des antioxydants qui ont des bienfaits anti-inflammatoires. Opter pour le miel brut peut maximiser ces bienfaits pour la santé.
Lors de la création de ces biscuits, l’accent est mis sur l’équilibre et la densité nutritionnelle, offrant une collation non seulement rassasiante mais aussi nourrissante. En combinant diverses graines et noix, la recette garantit la présence d’un large éventail de vitamines et de minéraux, faisant de chaque biscuit une petite mais puissante contribution à vos objectifs nutritionnels quotidiens. Savourer ces biscuits permet une gâterie satisfaisante sans les inconvénients des sucres et des farines transformés, s’intégrant parfaitement à un mode de vie soucieux de leur santé.
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