3.4. Refroidissement et stockage
- Réfrigérer au réfrigérateur : Transférez la plaque à pâtisserie ou le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures, jusqu’à ce que les biscuits durcissent.
- Stockage : Une fois durcis, conservez les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur. Ils se conservent frais pendant environ une semaine.
4. Variantes de biscuits sans cuisson
4.1. Biscuits à la noix de coco
Pour une version tropicale, vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée à la pâte.
Ingrédients supplémentaires :
- 50 g de noix de coco râpée.
Méthode : Ajoutez la noix de coco râpée au mélange de biscuits et de beurre avant de former les biscuits.
4.2. Biscuits aux noisettes
L’ajout de noisettes hachées apportera un croquant supplémentaire.
Ingrédients supplémentaires :
- 50 g de noisettes hachées.
Méthode : Mélangez les noisettes hachées à la pâte avant de former les biscuits.
4.3. Biscuits au cacao et au chocolat
Pour une saveur de chocolat plus intense, vous pouvez augmenter la quantité de cacao et ajouter des pépites de chocolat.
Ingrédients supplémentaires :
- 100 g de pépites de chocolat.
Méthode : Ajoutez le cacao et les pépites de chocolat à la pâte avant de former les biscuits.
4.4. Biscuits au beurre de cacahuète
Le beurre de cacahuète est un excellent ajout pour une saveur unique et crémeuse.
Ingrédients supplémentaires :
- 100 g de beurre de cacahuète.
Méthode : Remplacez une partie du beurre fondu par du beurre de cacahuète dans le mélange.
