Bouchées de cheesecake

**Ingrédients**

– **200 g** de biscuits digestifs ou de biscuits Graham (environ 2 tasses, écrasés)
– **100 g** de beurre fondu (environ 1/2 tasse)
– **700 g** de fromage à la crème (environ 3 tasses, ramolli)
– **100 g** de sucre granulé (environ 1/2 tasse)
– **1 cuillère à café** d’extrait de vanille
– **150 g** de chocolat fondu (environ 1 tasse, au lait ou noir selon la préférence)

**Instructions**

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