Dans une petite casserole, mélanger le miel, la sauce chili, la sauce soja et le jus de citron vert. Laissez mijoter à feu doux pendant un moment jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés et que la sauce épaississe légèrement.
Vitrage:
Placez les bouchées de halloumi préparées dans un bol et versez le glaçage dessus. Mélangez délicatement afin que chaque morceau soit enrobé de sauce.
🍽️ Conseils de service et de conservation :
Servir de préférence chaud, juste après avoir été frit et enrobé de glaçage.
Servir avec : une trempette au yaourt et à l’ail, de la coriandre fraîche, du citron vert ou en complément d’une salade.
Conservation : S’il en reste (mais c’est peu probable !), réfrigérez jusqu’à 2 jours et réchauffez au four pour redonner du croustillant.
🔄 Variantes :
