Boules de gelée de Noël à la noix de coco

Dans trois bols séparés, dissoudre chaque parfum de Jell-O (cerise, citron vert et citron) dans 1 tasse d’eau bouillante. Remuer jusqu’à dissolution complète. Ajouter ensuite 1/3 de tasse d’eau froide à chaque bol et bien mélanger.
Dans un autre grand bol, mélanger le lait concentré sucré avec 1/3 de tasse d’eau bouillante et remuer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Répartir uniformément le mélange de lait concentré sucré dans les trois bols de Jell-O, en remuant chaque bol jusqu’à ce qu’il soit entièrement mélangé.
Placer les mélanges de Jell-O au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce qu’ils atteignent une consistance ferme mais encore légèrement souple.
Une fois la consistance ferme, prélever de petites portions de Jell-O à l’aide d’une cuillère ou d’une cuillère parisienne et former des boules avec les mains.

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