Dans une petite casserole, mélangez le ketchup, le vinaigre, la cassonade, et la sauce soja. Portez à ébullition à feu moyen. Ajoutez la maïzena diluée et remuez jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Combinez le tout :
Ajoutez les boulettes de viande à la sauce et mélangez délicatement pour bien les enrober. Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Servez :
Dégustez chaud, accompagné de riz, de purée de pommes de terre ou de légumes vapeur.
Bon appétit !
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