Boulettes de viande BBQ Coréennes avec sauce mayo épicée
Ajoutez les boulettes cuites dans la sauce chaude et mélangez pour bien les enrober.
Préparer la sauce mayo épicée :
Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la sriracha et le jus de citron vert jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
Service :
Servez les boulettes nappées de leur glaçage, accompagnées de la sauce mayo en trempette. Ajoutez quelques graines de sésame et des oignons verts émincés si désiré.
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