- 1 brocoli
- Sel au goût
- 4 pommes de terre, coupées en cubes
- Huile d’olive pour la friture
- Poivre noir au goût
- Ail séché au goût
- 1 oignon, haché
- 1 carotte, râpée
- 400 g (14,10 oz) de champignons, tranchés
- Basilic au goût
- 4 œufs
- 100 g (3,52 oz) de yaourt grec ou de crème sure
- 1/2 tasse (100 ml) de lait
- Tomates cerises, coupées en deux
- 150 g (5,29 oz) de fromage râpé
- Un petit morceau de parmesan râpé
- Feuilles de basilic frais pour la décoration
Pour la sauce:
- 1 cuillère à soupe de yaourt grec ou de crème sure
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 concombre, râpé
- 1 gousse d’ail, hachée
- Aneth au goût
- Jus d’1/2 citron vert
Directions:
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