Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier cuisson. Lisser le dessus.
Enfourner pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le cake soit bien doré. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
Déguster :
Laisser tiédir avant de démouler. Servir en tranches avec une salade, ou en cubes pour un apéritif.
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