Préchauffez le four à 200°C.
Disposez les fleurettes de chou-fleur dans un plat à gratin. Versez la sauce au fromage par-dessus, en veillant à bien enrober le chou-fleur.
Saupoudrez du reste de fromage râpé et, si désiré, ajoutez une fine couche de chapelure pour une garniture croustillante.
4. Cuisson :
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Si nécessaire, utilisez le gril du four pendant les dernières minutes pour obtenir une belle croûte dorée.
5. Servir :
Servez chaud, en accompagnement d’une viande ou en plat principal avec une salade verte.
Conseils :
Ajoutez des épices comme le paprika ou le piment doux pour relever le goût.
Vous pouvez enrichir la casserole avec des morceaux de jambon, des lardons ou des légumes cuits comme des brocolis ou des poireaux.
Bon appétit !
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