Si l’origan est surtout connu comme une herbe culinaire parfumant pizzas et plats méditerranéens, il est également un allié discret mais remarquable pour la santé.
Souvent relégué au second plan dans la cuisine, l’origan possède pourtant une longue histoire d’usage médicinal, et les recherches récentes viennent confirmer les connaissances transmises par les traditions anciennes sur ses bienfaits.
🌿 L’origan : un remède ancestral
L’origan (Origanum vulgare) est utilisé depuis des siècles dans la médecine naturelle. Deux de ses composés majeurs, le carvacrol et le thymol, sont particulièrement réputés pour leurs effets :
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