C’est peut-être le nouveau plat préféré de mon mari ! Il le commande quand nous sortons, alors j’ai finalement décidé d’essayer de le faire à la maison et cette version était si simple ! Merci beaucoup.

Ajouter les pacanes, le beurre et 1 cuillère à soupe de miel dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à obtenir une consistance relativement lisse. Vous pouvez également le laisser plus gros si vous le désirez.
Utilisez une spatule en caoutchouc pour gratter au mieux la croûte des noix de pécan.
Maintenant, ajoutez le fromage à la crème, le jus de citron, le zeste d’un citron et le reste du miel dans le même robot et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Répartissez uniformément le mélange de base dans les moules à muffins. Appuyez dessus avec vos doigts ou une cuillère jusqu’à ce qu’il soit plat.
Utilisez deux cuillères ou une poche à douille pour garnir la base de noix de pécan avec la garniture au cheesecake.