1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graissez un moule à pain de 9 x 5 pouces et réservez-le.
2. Dans un grand bol, fouetter ensemble le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille.
4. Dans un bol séparé, mélangez la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.
5. Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
6. Incorporez les pépites de chocolat.
7. Versez la pâte dans le moule à cake préparé et lissez le dessus avec une spatule.
8. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides.
9. Laissez le pain brownie refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
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