Mais l’ail du commerce n’est pas toujours bio, et sa qualité peut varier. Le cultiver soi-même, c’est l’assurance d’un produit sain, frais, et exempt de pesticides. En plus, cela permet de faire de belles économies sur le long terme !
Ce qu’il vous faut pour commencer
Pas besoin d’être un jardinier expérimenté pour faire pousser de l’ail en pot. Vous avez seulement besoin de :
- Une gousse d’ail : Préférez une gousse bio pour éviter les traitements chimiques.
- Un pot de 20 centimètres de profondeur minimum : L’ail a besoin d’espace pour développer ses racines.
- Du terreau de qualité : Un terreau riche et bien drainé garantit une bonne croissance.
Planter l’ail : La méthode simplissime
Vous avez votre matériel ? Parfait ! Passons à la plantation.
- Préparer le pot : Remplissez-le de terreau jusqu’à environ 2 cm du bord.
- Plantez la gousse d’ail : Sans retirer la peau, enfoncez-la à environ 10 cm de profondeur, pointe vers le haut.
- Espacement : Si vous souhaitez planter plusieurs gousses dans le même pot, veillez à les espacer d’environ 8 cm. Cela permet aux racines de se développer correctement.
- Arrosage : Arrosez légèrement mais régulièrement. Le sol doit rester humide sans être détrempé.
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