Les côtelettes de porc et pommes de terre au four de maman sont un plat classique de viande et de pommes de terre cuites au four servi de nombreuses fois pendant notre enfance.
Cette méthode de cuisson permet d’obtenir des côtelettes de porc tendres en forme de fourchette que toute la famille appréciera. De plus, c’est une option économique avec seulement 4 ingrédients (plus du sel et du poivre).
Il existe des plats qui définissent notre enfance. Casserole de porc et de pommes de terre, Casserole de thon, Beignets de saumon, Côtelettes de porc rôties au four, Ragoût de bœuf et Casserole de pommes de terre. Tous ces plats ont été en rotation régulière dans notre maison, et ils occupent chacun une place spéciale dans mon cœur.
Ma mère était une experte des dîners faciles, y compris la casserole de pommes de terre en dés farcies au jambon. Avec seulement 4 ingrédients, il est facile à préparer.
Bien que la cuisson soit plus longue, si vous le mettez au four dès votre retour à la maison le soir, vous aurez tout le temps de vous détendre ou d’aider les enfants à faire leurs devoirs pendant la cuisson.
*ingrédients:
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