Comment faire des coupes de citron
Ajoutez les biscuits écrasés au robot culinaire et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient fins et friables.
Étape 1
Dans une casserole ajouter le lait et le zeste et mélanger.
Étape 2
Chauffer le lait à ébullition et retirer du feu.
Étape 3
Dans un bol, ajoutez l’œuf et le sucre et mélangez jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ajoutez la fécule de maïs, le yaourt à la vanille et le jus de citron et mélangez.
Étape 4
A la fin, ajoutez le lait chaud et mélangez.
Étape 5
Versez le mélange dans la casserole et fouettez jusqu’à épaississement. Retirer du feu.
Étape 6
Commencez à remplir les verres avec la première couche de biscuits émiettés.
Étape 7
Ajoutez la deuxième couche de crème.
Étape 8
Répétez les couches jusqu’à ce que les verres soient pleins.
Étape 9
Transférer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 10
Décorez les coupes de citron avec la crème fouettée, le zeste de citron et la tranche de citron et servez.
Étape 11
Apprécier!
