Crêpes à l’avoine et aux pommes

Versez 1/4 tasse de pâte sur la poêle chaude pour chaque crêpe. Faites cuire pendant 2 à 3 minutes d’un côté jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez-les et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
Servez :
Retirez les crêpes de la poêle et gardez-les au chaud. Répétez l’opération avec le reste de la pâte, en ajoutant plus d’huile si nécessaire.
Suggestions de présentation
Servez chaud avec des fruits frais, un filet de miel ou de sirop d’érable et une cuillerée de yaourt.
Saupoudrez de cannelle ou ajoutez une poignée de noix pour plus de croquant.
Conseils de cuisine
Pour une texture plus lisse, mixez les flocons d’avoine dans un mixeur avant de les mélanger, si vous le souhaitez.
Ajoutez une touche de cannelle ou de muscade pour plus de chaleur et de saveur.
Avantages nutritionnels
Flocons d’avoine : Riche en fibres alimentaires, favorise la santé cardiaque et vous rassasie plus longtemps.
Pomme : Ajoute une douceur naturelle, de la vitamine C et des antioxydants.
Conservation