Versez enfin la chapelure6. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange compact. S’il est trop mou, ajoutez plus de chapelure ; si c’est trop dur, ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
Étape 7
Former une sorte de boulette de viande et l’aplatir avec les mains pour former la galette de courgette.7.
Étape 8
Disposez les beignets de courgettes sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.8.
Étape 9
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