Processus de cuisson :
Battez 2 œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et battez jusqu’à consistance mousseuse et légère.
Après cela, ajoutez le sucre et continuez à fouetter jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous. Ajoutez de la vanilline ou du sucre vanillé au goût.
Mélanger le beurre mou avec l’huile végétale en remuant légèrement.
Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique en remuant rapidement jusqu’à consistance lisse.
La pâte s’avère assez épaisse et se verse facilement dans le moule.
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