Français : 4. Assembler les cupcakes
Verser délicatement la pâte sur les tranches d’ananas, en remplissant chaque moule aux 2/3 environ.
Attention à ne pas toucher la garniture à l’ananas.
5. Cuire les cupcakes
Cuire au four pendant 18 à 22 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du cupcake en ressorte propre.
Retirer du four et laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes.
6. Retourner et servir
Retourner délicatement chaque cupcake sur une grille ou une assiette pour exposer la garniture à l’ananas caramélisé.
Laisser refroidir complètement avant de servir.
Suggestions de présentation : En dessert : Servir avec une noisette de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande.
Au dîner : Servir sur un plateau pour les repas-partage, les fêtes ou les repas de fin d’année : un succès garanti !
Avec du café ou du thé : Accompagner d’une boisson chaude pour un délice. Préparation : Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours, ou conserver au réfrigérateur plus longtemps.
Conseils de pro pour réussir :
