L’ail a de nombreuses propriétés, c’est l’un des ingrédients les plus utilisés dans nos cuisines. Bien que son odeur et son goût ne soient pas appréciés de tous, il est excellent pour assaisonner n’importe quel plat. Beaucoup le mangent aussi cru, histoire d’absorber tous ses bienfaits. Mais saviez-vous qu’il existe une méthode pour le conserver ? De cette façon, il restera en parfait état pendant un an : découvrons comment le faire.
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