Préparer les légumes : Coupe le chou, les carottes, le céleri, les oignons, le poivron et l’ail en petits morceaux.
Faire revenir : Dans une grande casserole, fais revenir les oignons et l’ail dans un peu d’eau ou d’huile d’olive pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajouter les autres légumes : Ajoute les carottes, le céleri, le poivron, le chou et les tomates (si elles sont fraîches, coupe-les en morceaux).
Ajouter l’eau et le bouillon : Verse l’eau (environ 1 à 2 litres) et ajoute le cube de bouillon de légumes.
Assaisonner : Ajoute le sel, le poivre et tes herbes et épices préférées pour donner du goût.
Laisser mijoter : Laisse la soupe cuire à feu moyen pendant environ 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres.
Mixer (optionnel) : Si tu préfères une texture plus lisse, tu peux mixer la soupe une fois cuite pour obtenir un velouté.
Comment consommer la soupe brûle-graisse :
Premier jour : Tu peux consommer cette soupe tout au long de la journée à volonté, chaque fois que tu as faim.
Les jours suivants : Pour un plan plus structuré, tu peux l’accompagner de fruits ou de légumes frais, de protéines maigres (poulet, poisson), ou de riz complet.
Pourquoi cette soupe fonctionne-t-elle ?
Faible en calories : Les ingrédients de cette soupe sont tous faibles en calories, mais riches en nutriments, ce qui te permet de te sentir rassasié sans consommer beaucoup de calories.
Riche en fibres : Les légumes comme le chou, les carottes et le céleri sont riches en fibres, ce qui aide à réguler la digestion et à éviter les fringales.
Effet détox : Cette soupe aide à éliminer les toxines grâce à sa richesse en légumes, ce qui peut booster le métabolisme et améliorer la perte de poids.
