Voici comment faire, mettez d’abord la farine dans un bol, ajoutez la levure chimique, le sel, l’huile et l’eau et pétrissez bien le tout en une pâte lisse. Arrachez les petits morceaux et étalez-les en pains plats.
Formez ensuite une boule à partir de la pâte, étalez-la et faites-la frire des deux côtés jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Maintenant, après la cuisson, badigeonnez le dessus d’huile, préalablement mélangée avec de l’ail pressé et des herbes. Rapide et super savoureux !
Bon appétit
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