Dessert Express Œuf et Yaourt Sans Four

Instructions :

Dans un saladier, cassez l’œuf et ajoutez le yaourt. Mélangez jusqu’à ce que ce soit bien homogène.

Ajoutez le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien.

Incorporez la farine petit à petit tout en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un filet d’huile à feu moyen.

Versez une petite quantité de pâte pour former un pancake.

Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez et laissez dorer l’autre face.

Répétez avec le reste de la pâte.

Temps de préparation : 5 min | Temps total : 5 min

Kcal : 210 (par portion) | Portions : 8 pancakes environ

Servez tiède avec du miel, de la confiture ou des fruits frais