Mandarines
kiwi
Kakis
Ouva
Méla
Banane
Forme du récipient ~ 1,5 litres
8 g d’agar agar + 50 ml d’eau
350 ml de lait
200 grammes de lait concentré
200 g de panna acida ou de yaourt
Équipement de cuisine nécessaire :
Petit récipient pour hydrater l’agar agar
Petite casserole
Réfrigérateur
Mesures et temps de préparation :
Temps de préparation : environ 5 minutes.
Temps de refroidissement : Au moins 2 heures.
Portions : environ 6 à 8 portions.
Processus étape par étape :
Préparation des fruits :
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