Ingrédients :
Pour 2 personnes :
2 avocats mûrs
200 ml de lait concentré sucré (ou plus selon votre goût)
100 ml de lait concentré froid ou entier
1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
Glaçons ou glace pilée
Lait en poudre (facultatif pour la version « neige »)
Nappages au choix : nata de coco, gelée d’herbe, perles de tapioca, dés d’avocat, durian (facultatif)
Préparation de l’avocat :
Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair.
Vous pouvez :
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