1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Ajoutez le lait concentré et la crème de coco. Mélangez bien jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
3. Versez le mélange dans des ramequins individuels ou dans un moule à flan.
4. Placez les ramequins dans une casserole avec de l’eau chaude pour cuire au bain-marie.
5. Faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le flan soit ferme au toucher.
6. Laissez refroidir puis réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Nutritional Information:
Chaque portion contient environ 220 calories, avec environ 5 g de protéines et 10 g de graisses. Une douceur parfaite pour satisfaire vos envies sans trop culpabiliser !
Time:
– Préparation: 5 minutes
– Cuisson: 20 minutes
– Réfrigération: 30 minutes
