4. Cuire au bain-marie :
Versez le mélange avec le caramel dans la poêle.
Placer dans un bol d’eau chaude et cuire au four à 180 °C pendant 50-60 minutes.
5. Laisser refroidir :
Retirer du four et chauffer au bain-marie.
Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (de préférence toute la nuit).
6. Démoulez et dégustez :
passez un couteau sur les bords, placez une assiette sur le dessus et retournez le moule.
Et c’est tout ! Vous pouvez décorer avec des fruits, de la crème fouettée ou des noix.
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