Flan pâtissier maison

Cuisson :

5Versez la préparation épaissie dans un moule antiadhésif ou préalablement beurré.

Enfournez dans un four préchauffé à 200°C et laissez cuire pendant 1h20, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.

Refroidir et servir :

Laissez refroidir le flan à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de le déguster bien frais