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Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Délayer la maïzena avec un peu de lait froid pour éviter les grumeaux, puis l’ajouter au mélange d’œufs.
Faire chauffer le reste du lait à feu doux jusqu’à frémissement.
Verser progressivement le lait chaud sur le mélange d’œufs en fouettant continuellement.
Répartir le caramel liquide au fond d’un moule compatible avec l’Airfryer (type moule en silicone ou en métal).
Verser la préparation dans le moule et couvrir de papier aluminium pour éviter qu’il ne sèche.
Préchauffer l’Airfryer à 160°C pendant 3 minutes.
Cuire le flan à 160°C pendant 20 à 25 minutes, selon la puissance de votre appareil.
Laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de démouler et déguster.
💡 Astuce : Servez ce flan avec un coulis de fruits ou saupoudré de noix de coco râpée pour une touche gourmande supplémentaire !

Flan Rapide et Délicieux à l’Airfryer Philips
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